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北京百灵鸟餐饮管理有限公司(山东分公司)

20余年食堂餐饮管理经验,值得您选择!

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  • 食堂承包公司对外承包要严禁

             选择食堂承包公司,不仅可以提高企业的工作效率,还降低了企业的成本,促进发展,是好处多多的,但是对于食堂承包公司,食堂承包还是有一定风险的,那么应该如何降低食堂承包的风险,下面由北京百灵鸟餐饮管理…
  • 公司食堂承包,智慧的选择!

         1.承包食堂能够降低公司成本;如今商场物价上涨,承包食堂公司的利用降低了公司的成本压力,厨房内部的人工由膳食公司付出,厨房里边的清洁用品和厨具保护等费用也由膳食公司承担,大大节省了公司的开支,降低了…
  • 食堂承包做到几点 “众口难调”不是事儿!

      拥有一个优雅别致的环境以及合理的饭菜价格也可以留住消费者,食堂的环境经过精心装扮,就可以使其蕴含着一种文化和一种价值。粗枝大叶的装修,只会降低食堂的档次。  菜品好是满足顾客高层次要求的关键所在,人们…
  • 什么样的食堂承包公司值得信赖与合作?

      第一、拥有正规的餐饮营业资质。正规的食堂承包公司不仅拥有工商局注册的正规执照,同时营业执照的范围中还会有专门的餐饮管理这一项。另外,还需要拥有正规的食品经营许可证。工商局和卫生局对于这种类型的餐饮…
  • 百灵鸟餐饮食堂承包项目合作优势体现在哪里?

      北京百灵鸟餐饮食堂承包项目合作优势体现在以下几个方面:  统一定点配送:我公司具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点;派专人专车从事配送,能快速准确准时地运送到贵单位所指定的…
  • 北京百灵鸟餐饮山东分公司预祝大家新春快乐!

      2017年是北京百灵鸟餐饮山东分公司踏入山东市场征程的年,我分公司经过一年的筹备和经营已经步入正轨,并且在总公司的扶持下接连喜获战绩。先后与山东地区三家知名高校签订了合作协议。这一年的收获离不开总公司…
  • 浅析食堂承包行业不可触及的两大行业底线

      食堂承包作为现代新兴的一种餐饮服务项目行业。归根到底,也是做餐饮。而很多餐饮人都知道不可碰触的两大行业底线,也是食堂承包行业不能碰触的。  首先餐饮生命线千万不要碰。生命线有两条,一是食品安全底线。…
  • 抢占山东食堂承包市场应具备哪些资格?

      作为一家山东食堂承包市场的“新人”,结合总公司十余年的食堂承包管理经验,分析要想抢占山东食堂承包市场应具备哪些资格?  一是踩准发展点,赶快抢地盘。当前的趋势是什么?就是点中提到的食品安全,再清晰一点,…
  • 食堂承包公司应如何控制食材浪费?

      食堂承包公司该如何控制食材浪费?  1、从采购货品的质量着手,减少损耗和不必要的浪费;  2、的菜品研发小组,保证菜式的出品口味,以免有人因为不合口味而浪费;  3、以前一天的刷卡数据作参考,预投第二天实际吃饭…
  • 食堂承包公司该如何有效控制餐厨成本?

      餐厨是食堂承包公司成本消耗做多的地方,对于食堂承包商来说,餐厨管理是重要也是有难度的环节。那么,食堂承包公司该如何有效控制餐厨成本呢?  餐厨成本控制要连贯,做到标准控制。餐厨成本控制贯穿于成本形成的…
  • 承包食堂公司教您如何保存隔夜菜?

      隔夜菜并不等同于洪水猛兽,只要不是时间放置过长,食用频率过多,就无需谈之色变。隔夜菜里的有害物质对人体的危害是微乎其微的。现在就让承包食堂公司教大家如何正确保存隔夜菜。  一、剩饭菜好放在玻璃容器中…
  • 百灵鸟餐饮—山东食堂承包业界的新生力量

      2017年,百灵鸟餐饮进驻山东食堂承包市场,作为山东食堂包业界的新生力量,我山东分公司将勇立潮头,不忘初心,为山东地区客户提供一个高层次的膳食服务,成为山东地区客户可信赖、依靠的合作伙伴。  未来的2018年,…