食堂承包
十多年各类食堂承包经营经验让我们做到了国内领军者的位置,服务一百多家学校食堂、单位食堂、医院食堂等。我们的4D餐厅、7S管理模式。让我们打造出星级食堂。百灵鸟的食堂文化让大家吃世界各地美食、健康安全搭配。欢迎全国各大的学校、单位、工厂、医院有意向的朋友前来洽谈合作食堂经营。
贵方职责:
1、提供场地、现有设施设备及相关物品;
2、水、电、气等能源安装;
3、提供员工宿舍;
4、对我方供餐服务情况进行监督和检查。
我方职责:
1、厨房设计、规划;
2、食材采购、验收、加工、服务、管理;
3、负担膳食成本、低值易耗品、人员工资及能源费用;
4、独立经营,自负盈亏。
双方协商事项:
1、水、电、气等能源费用;
2、就餐标准;
3、承包费用。
说明:
本模式前提:就餐人数须达到100人以上。
注:
1、若食堂所有设施和设备由我方投资,承包期不得少于5年,五年后所有设备和装修归贵方所有。若五年内中止合同,则按每年20%的折旧率计算返还给我方投资余额。
2、若水、电、汽等能源费用由贵方负担或部分负担,则我方将在供餐价格或质量方面有所体现,从而让贵方就餐人员得到多实惠。
●承包流程
1、贵方来电咨询(或发布招标文件);
2、市场专员电话与贵方初步沟通,并预约前去贵方拜访时间;
3、与贵方面谈,详细了解贵方食堂供餐情况,并进行现场勘查;
4、草拟承包方案(或投标书);
5、向贵方提交承包方案(或投标书);
6、贵方对方案进行审核研究,同时考察我方成功案例;
7、双方进一步接触沟通;
8、贵方经过议标(或组织现场竞标),确定我方为终中标单位;
9、双方签约;
10、制定入驻计划;
11、根据贵方要求按时开餐;
12、定期进行满意度调查,征求贵方意见及建议,通过PDCA质量管理环活动,持续提升,打造一个可供同类单位参观考察的样板食堂。
