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  • 百灵鸟餐饮预祝大家国庆、中秋节日快乐

     国庆、中秋双节将至,百灵鸟餐饮总经理祝仰华携全体员工祝广大新老客户朋友国庆、中秋节日快乐,在此也感谢各界朋友对百灵鸟一直以来的支持和厚爱,同时感谢公司所有同仁对我司发展的辛勤付出,在此祝各界新老朋友…
  • 什么样的食堂承包公司靠谱?

    不管是学校食堂承包,还是公司单位食堂承包,选择一家靠谱的食堂承包商为重要。那么,什么样的食堂承包公司靠谱呢?  首先就是行业口碑,现在餐饮管理行业的现状是良莠不齐,所有现在想要选择到一家优质的食堂承包公司…
  • 百灵鸟餐饮集团发展历程简介

    北京百灵鸟餐饮管理有限公司是一家从事单位食堂承包与托管、快餐配送以及餐饮人员培训、输出一体化的综合性后勤服务集团。现拥有8家子公司、4000多名员工,日就餐人数达50000人,年营业额接近2亿元。1995年9月,我…
  • 工厂食堂承包的好处有哪些?

    工厂食堂承包后,承包商会注重安全问题,这关系餐饮企业的“生存立足之本”。各类蔬菜、猪肉鸡鸭鱼、粮油调料干货等采购都有营业执照等三证齐全的商铺统一采购。为了保证食品安全,还制定一套严格的出品流程,采购制…
  • 食堂承包和食堂自办的利与弊

     一、采购卫生   食堂自办:数量少,须各零售商家采购,成本偏高;验货品管理质量、数量与食品卫生不可靠,受个人工作情绪影响;采购与供应商容易挂钩,易发生损公肥私。   食堂承包:自产地大量采购,减少中间商,降低…