外包企业在寻求食堂承包公司合作的时候一定要考虑到食堂承包公司的信誉问题，各种问题在在承包前一定要谈妥并落实到合同。一个公司的信誉好不好，对于后续的合作尤为重要。那么，如何考察一家食堂承包公司的信誉问题呢？主要从以下三个方面考察：

  1、考察食堂承包公司是不是已成熟、安稳，一家成熟完善的食堂承包企业在经营管理中化、成熟化、制度化，间接保障了用餐人的膳食安全和营养摄量。

  2、食堂承包公司是不是具有成功的食堂管理模式，是不是具有成功的饭堂管理经验。

  3、还要实地考察食堂承包公司的投资规模，审查食堂承包公司的经济实力，查验食堂对照其宣扬材料是否相符。

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