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中西合璧自助餐菜单


客户案例
A款菜单(120元标准):
120元RMB每位/***低80人          135元RMB每位/***低60人
150元RMB每位/***低50人
一、沙拉(4种):
德式土豆沙拉        番茄芝士沙拉       田园蔬菜沙拉        鲜虾凯撒沙拉
二、中式凉菜(6种):
京葱耳丝              川味口水鸡       麻酱凤尾            双蛋拌时蔬
凉拌双耳              四喜烤麸
三、中西式热菜(8种):
比利时红烩牛肉      法式奶油蘑菇鸡    菠萝糖醋咕噜肉       豉汁烧墨鱼丸
旱蒸煳辣鱼          美极海白虾        蒜蓉粉丝蒸娃娃菜     湘味黑木耳
四、营养煲汤(1种):
田七银杏乌鸡汤
五、甜点(3种):
奶黄包                炸春卷                脆皮炸鲜奶
六、各式面包配黄油、果酱
七、主食(2种):
扬州炒饭              黑椒牛柳烩意面
八、水果拼盘(8种):
西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、葡萄、奇异果、香蕉
九、饮料(8种):
可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、法国红酒、青岛啤酒
B款菜单(160元标准):
160元RMB每位/***低80人          175元RMB每位/***低60人
195元RMB每位/***低50人
一、沙拉(5种):
番茄芝士沙拉          日式土豆泥沙拉          金枪鱼蔬菜沙拉
番茄意面沙拉          田园蔬菜沙拉
二、中式凉菜(7种):
白菜丝拌海蜇          南京盐水鸭            卤水金钱肚        陈皮牛肉
麻酱凤尾              四喜烤麸              味噌黄瓜
三、中西式热菜(10种):
黑椒酱爆尚品牛柳      红烩泥肠配洋葱汁    酸汤鳜鱼           龙井茶香虾
豉汁墨鱼丸            鲜罗勒三杯鸡        铁板嫩菇滑豆腐     菌菇合炒
西芹百合               白灼芥蓝
四、营养煲汤(1种):
野生菌靓汤
五、甜点(4种):
奶香黄金小馒头         双色芒果布丁        提拉米苏         核桃布朗尼
六、各式面包配黄油、果酱
七、主食(3种)
韩式泡菜炒饭          牛肉炒河粉            海鲜意面
八、水果拼盘(8种)
西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、葡萄、奇异果、香蕉
九、饮料(8种):
可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、法国红酒、青岛啤酒
C款菜单(180元标准):
180元RMB每位/***低80人          195元RMB每位/***低60人
220元RMB每位/***低50人
一、沙拉(5种):
蔬果虾仁甜心沙拉          日式土豆泥沙拉          烟熏鸡胸沙拉
金桔火腿薄荷沙拉          番茄芝士沙拉
二、中式凉菜(8种):
五彩海蜇丝          卤水金钱肚          薄荷拌牛肉          南京盐水鸭
葱香粉蒸拌茼蒿      凉拌双耳            川味凉粉            桂花糯米藕
三、中西式热菜(10种):
黑椒T骨牛扒          香炸猪排佐罗贝特酱汁        扒深海鳕鱼伴杏仁黄油汁
西域手撕羊腿排        南乳蒜香鸡                    奶油菠菜配大虾
小炒黄牛肉            干锅杏鲍菇                    咖喱烩时蔬
双菇扒菜心
四、营养煲汤(1种):
笋尖老鸭汤
五、甜点(5种):
脆皮炸鲜奶            德式黑森林          黑方巧克力          抹茶慕斯
千层拿破仑
六、各式面包配黄油、果酱
七、主食(3种):
金蒜海鲜炒饭          番茄肉酱烩意面      星洲炒米粉
八、水果拼盘(10种):
西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、葡萄、奇异果、香蕉、苹果、菠萝
九、饮料(10种):
      可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、秘制酸梅汤、法国红酒、法国干白、青岛啤酒

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