学校食堂承包开展的十大重要举措
1、宣传食堂文化,维持食堂良好的就餐环境及食堂现场美化。
2、规划就餐美食窗口,在学校的正确指导下,建立合理的价格体系。
3、学校食堂承包公司应该按出品线不同菜系经营,满足不同口味需求。
4、 建立食堂投诉通道,在食堂建立意见反馈及食堂文化宣传栏,并通过各种渠道建立良好的沟通环境。
5、学校食堂承包商应该建立监督机制,对食堂每周菜单及卫生进行严格的监督检查,并及时公布结果。
6、定期在食堂开展美食节活动,推出全国地方特色小吃等。
7、每月开展一次抽奖送礼活动,回馈用餐师生、丰富师生生活、活跃师生氛围。
8、通过张贴文明礼貌图标,引导师生遵守食堂管理秩序,养成良好的用餐习惯。
9、做好学校固定资产的管理。 加强节能管理,节约用水用电。
10、依法经营,遵守国家财经法规,按国家有关规定缴纳税金,接受学校监督,严格控制综合毛利率。